Dem fik vi så igår til aften. Dertil havde jeg lavet en pasta med soltørrede tomater og hvidløg...
Vi kogte bare hummerhalerne i en gryde med vand og masser af salt. Samtidig tilføjede jeg lidt sukker, for det gør at skindet slipper nemmere, når du skal pille dem... (husk at pille tarmen ud inden kogning...:-))
Ovenfor ser i tallerken inden servering, nedenfor efter servering...:-)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar